Onze laatste nieuwtjes

Maïsseizoen 2015

Elk jaar, bij het inkuilen van de maïs, worden er gemalen bieten ingewerkt. Op deze manier kunnen onze dieren het ganse jaar door genieten van een smakelijk en kwalitatief voeder.

Aankomst nieuwe kudde piemontees runderen uit Nederland

Deze week is er een nieuwe kudde piemontees runderen aangekomen vanuit Nederland. Zo willen we tegemoet komen aan de steeds toenemende vraag naar piemontees rundvlees.

Artikel in het maandblad Veeteeltvlees

Artikel in het maandblad Veeteeltvlees

Het vakblad VeeteeltVlees wil de Luzerneteelt in de kijker zetten en kwam langs voor een interview over onze ervaring met Luzerne.

Klik op onderstaande link om het volledig artikel te lezen.

De wereldberoemde vitello tonato uit Piemonte

Chef Peppe Giacomazza maakt een lekker gerechtje klaar met Piemontees kalfsvlees: Vitello tonato.

Bij restaurant De Bralle in Dranouter (West-Vlaanderen) staat dit momenteel als suggestie op de kaart. Hiervoor gebruikt de chef kalfsvlees van bij ons. 

Al eens een pasgeboren Piemonteesje gezien ?

Al eens een pasgeboren Piemonteesje gezien ?

Nieuw leven op onze boerderij...

De Piemontese kalfjes worden geboren zonder keizersnede. Dat betekent natuurlijk niet dat er geen hulp nodig is van ons. We helpen het kalfje geboren worden door een touwtje vast te maken aan de voorpootjes. Zo kunnen wij helpen om het kalfje eruit te trekken.

Zo'n geboorte is ook voor ons nog steeds een speciale gebeurtenis.

0 1 2 3